O farol é um equipamento que serve para orientar os navegadores no mar. Por incrível que pareça ele tem personalidade própria, variando de tamanho, cor, sinais e lampejos. Já o nosso farol vem orientando os frequentadores da casa com boa música, boa culinária e bom papo!

De acordo com escritos de Plínio de há 2000 anos atrás, as mulheres do Antigo Egipto utilizavam a espuma da cerveja para tornar a pele mais fresca e clara. Apesar de insólito, este uso cosmético da cerveja tem um fundamento científico. De fato, a cerveja contém ácido fosfórico que é um componente essencial no crescimento dos tecidos celulares e, por conseguinte, contribui para a manutenção de uma pele saudável.Uma cerveja de conteúdo 350 ml, com teor alcoólico de 5% possui 93,28 kcal! Mas vale a pena!

Em 1820, John Walker ousou criar um blend que não pode ser superado (Alexander Walker, 1888). Atualmente, Johnnie Walker® é o Scotch Whisky número um no mundo, com mais de quatro garrafas consumidas a cada segundo. Mais de 120 milhões de garrafas são vendidas a cada ano em mais de 200 países.

O bairro do Rio Vermelho já nasceu famoso. No seu litoral, naufragou Diogo Álvares Côrrea, o Caramuru, provável tripulante de um navio francês.

Até princípios do século XX o bairro era pouco povoado, embora bastante freqüentado pelas famílias abastadas, em veraneio - conseqüência da fama dos então chamados e famosos "banhos de sal" e propriedades pretensamente medicinais de suas águas (a crença, na época, dava conta de que o mar, ali, curava várias doenças).

O termo "Rio Vermelho" provém da palavra Camarogipe (Camoro – Vermelho e Ipe – Rio), nome do rio que corta a região, também conhecido como o Rio das Tripas. Hoje, as águas do afluente do Rio Lucaia estão extremamente poluídas, transformando-o em um esgoto a céu aberto, entre as avenidas do Largo da Mariquita.

É no Rio Vermelho que está o Bar do Farol e onde se prestam as homenagens ao Dia de Iemanjá, todos os anos, no dia 2 de fevereiro. Odoyá!